Здравейте,
Обожавам френски кроасани! Спомням си, че докато бях бременна, всяка сутрин молих Иван да ми носи по един за закуска, защото предполагах, че е изключително трудно да си ги приготвя сама. Онзи ден реших да прегледам рецепти и установих, че имам всички продукти, които са ми необходими и ще пробвам. Знаете, че не съм кулинарно гуру и въпреки това ми се получиха много добре. Ако знаех, че стават толкова лесно, всяка сутрин щях да ги приготвям!
Стига приказки, оставям рецептата! Ще се радвам да споделяте с мен в Instagram, ако ги пробвате и ви допаднат!
Продукти:
бутер тесто
кашкавал
жълтък
В тавата слагам хартия или тефлоново килимче за печене.
Нарязвам тестото на триъгълници, в горния им край ръся кашкавал и започвам да навивам. Нареждам ги в тавата и ги мажа с предварително разбъркания жълтък. Пека на око, докато кроасаните не придобият златиста коричка. Това е цялата философия! Стават толкова пухкави и крехки!
За повече въпроси или просто за да си обменим полезни съвети, може да ме откриете в Instagram , Facebook и YouTube!